Die Brennerei Betz brennt für modernen Genuss und produziert seit 2019 den ersten Demeter-zertifizierten Whisky Deutschlands. Wie viel Wissen, Handarbeit und Hingabe in einer Flasche steckt, wird erst im Detail sichtbar. Seit 2021 begleiten wir die Marke visuell und haben eine eigene Bildwelt geschaffen – für Produktkommunikation, Homepage, Katalog und Werbemittel aller Art.
Wir sind im heimischen Wald am Fuße der Ostalb dabei, wie die Eichen für die Herstellung der Fässer gefällt werden und erleben live, was das für eine Arbeit ist. Das Holz wird anschließend zunächst für zweieinhalb Jahre eingelagert.
In der Küferei Wilhelm Eder wird das Holz präzise zu den hochwertigen Dauben zugesägt, die für die Fassherstellung benötigt werden. Präzise deshalb, damit das Fass später auch wirklich dicht ist.
Unter der Maxime „The New German Art – wir brennen für modernen Genuss“ beweist das Familienunternehmen Brennerei Betz mittlerweile in 4. Generation, dass besonderer Whisky nicht immer aus Schottland kommt, sondern auch von der Ostalb.
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